Салат из помидоров и запеченных перцев
Запечь болгарский перец в духовке. Очистить от кожуры, нарезать на полоски. Свежие помидоры и сыр нарезать пластиками или дольками. Красиво выложить все компоненты на блюдо. Добавить мелко нарезанный чеснок и зелень. Заправить маслом «Молодильное», украсить салат крупными маслинами.
Понадобится:
- Перец болгарский;
- Помидоры;
- Маслины;
- Сыр адыгейский или брынза;
- Масло «Молодильное»
- Чеснок (по вкусу);
- Свежая петрушка, базилик.
